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Gracias a la iniciativa de MACEO y la colaboración de FOTOSÍNTESIS, fue posible la redacción y edición del libro escrito por Angel Ñacle Garcia: |
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Rica y variada gastronomía popular, basada en gran parte en los tradicionales embutidos de cerdo | ||
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Sanos y recios se crían los nativos, con la dieta de Maceo, embutidos . |
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El chorraero es una cascada situada el el paraje de la Juanfria. En los fríos meses de los inviernos más duros se congela dando lugar a caprichosas esculturas de hielo | ||
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En el año 2002, Maceo y Alcoy decidieron organizar un matadero popular
en la Plaza Mayor de Paterna. Esta tradición se ha continuado desde entonces. |